Entries for the ‘Produkty Pszczele’ Category

Miód wrzosowy

Wirowanie miodu wrzosowego nie należy do przyjemności, miód ma konsystencje galaretki i nawet przy dużych obrotach miodarki nie chce wylecieć z komórki na plastrze. Wymyślono urządzenie „rozluźniacz miodu wrzosowego” który ma za zadanie rozluźnienie miodu w komórce, co ma pomóc w wypłynięciu miodu z komórki. Miodarka radialna którą posiadam nic by nie wskórała, dlatego musiałem wyciągnąć […]

12 komentarzy

Miód z pasieki Tomka Miodka

13 komentarzy

Miodobranie 2013

Witam, kilka zdjęć z mojego miodobrania.

11 komentarzy

Miód – sezonowości w sprzedaży i konsumpcji

Zdjęcie przedstawia cztery paczki, są to zamówienia zebrane przez weekend, przez mój sklep z miodem. To jest już ostatni sezon na sprzedaż miodu, bo po świętach będzie praktycznie koniec, większość klientów będzie czekała na świeży miód wiosenny, który pojawi się pod koniec maja. Najlepszy sezon dla handlu miodem, to okres od czerwca do końca roku. Po nowym roku sprzedaż […]

18 komentarzy

Krystalizowanie miodu w ramkach

Cześć Mając troszkę wolnego czasu obejrzałem Tomka filmiki, często w nich wspomina, że pszczelarze zadają mu pytania, więc ja nie będę gorszy i też mam na początek jedno, chce się was zapytać czy macie problem z krystalizowaniem się wiosennego miodu w ramkach w miodni. Być może są u mnie słabe pożytki wiosenne chodzi mi o […]

3 komentarze

Najbardziej znany miód – list od Moniki

Jaki miód jest najbardziej znany na terenach Polski? Odpowiedź jest prosta – miód rzepakowy. Jego cechy rozpoznają wszyscy, nie tylko Polacy, ale i obcokrajowcy z całego świata. Jasny kolor żółci, niczym słońce o poranku, zapach mniej delikatny niż kolor – ostry niczym papryczka chili, ale z przyjemniejszym smakiem kwiatostanów kwitnącego rzepaku. Miód rzepakowy dzięki dużej […]

6 komentarzy

Miód pitny

Dzisiaj miałem super robotę, przelać miód pitny w celu napowietrzenia i usunięcie osadu z dna butli. Kilka zdjęć z tej operacji. 1. Na zdjęciu dwa balony z miodem pitnym, tylko jedna z butli zostanie przelana. 2. Na kartce rozpiska, to co było zrobione. 3. Na zdjęciu widać jak zasysam miód pitny, naczynie na dole to odstojnik do miodu. 4. […]

21 komentarzy

Sprzedaż miodu – tablica reklamowa

Miesiąc temu wiatr porwał moją tablice reklamową, wisiała 10 lat, zniszczona słońcem i morskim wiatrem. Głupio jest sprzedawać miód i nie mieć tablicy na płocie, więc wydrukowałem nową. Wcześniej przy furtce ustawiłem stary ul, kiedyś należał do dziadka, dziś ozdabia wejście do mojej pasieki. Wiem z praktyki, że tablica nie ma wielkiego wpływu na sprzedaż miodu, ale jest i […]

2 komentarze

Miód szałwiowy

Więcej o miodach: Miód lipowy Miód rzepakowy

Dodaj swoją opinię

Masa serowo-miodowa

Monika dawno się nie odzywała, wczoraj o dziwo, przesłała przepis na wafle z masą miodową – brzmi dobrze. Jeszcze nie sprawdzałem tej receptury, ale jak tylko ogarnę się z pracami w pasiece, to wypróbuje kilka z jej przepisów. Składniki: 250g serka homogenizowanego waniliowego, 2 łyżki mleka 3% 3 łyżki miodu, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, […]

11 komentarzy