Rzepak jest popularną rośliną uprawianą przez rolników w moim regionie. Widać go niemal wszędzie a w miesiącu maju kiedy kwitnie pola pięknie się żółcą i słodko pachną wabiąc moje pszczoły. Miód rzepakowy w stanie płynnym jest barwy słomkowej a po skrystalizowaniu jest barwy biało kremowej. Ze względu na dużą zawartość glukozy krystalizuje bardzo szybko nawet w ciągu tygodnia od jego pozyskania.  Zdarza się że skrystalizuje na ramce w ulu i wtedy trudno go odwirować. Skrystalizowany miód rzepakowy przyjmuje postać mazistą. Miód rzepakowy ma zastosowanie w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia oraz przy stanach zapalnych górnych dróg oddechowych.