Miód rzepakowy to jeden z najbardziej znanych pszczelich nektarów w Polsce. Charakteryzuje się ostrym zapachem (kwitnącego rzepaku), bardzo jasnym kolorem, w stanie płynnym jest to odcień słomkowy, a po skrystalizowaniu staje się kremowy – i taki właśnie spotykamy najczęściej w sklepach (dzieje się tak ze względu na dużą zawartość w nim glukozy – nawet już po dwóch, trzech dniach od wybrania z ula, a czasami nawet jeszcze w nim). Warto kupować go w maju lub czerwcu, kiedy to zostaje wydobywany z uli. Po krystalizacji zachowuje swoje dobre cechy, jednak przy próbie podgrzewania może dojść do ich całkowitego zlikwidowania. Warto spożywać więc produkt nawet w formie nie płynnej. Nie jest on twardy jak kamień, idealnie można go rozsmarowywać na świeżym pieczywie i dodawać z powodzeniem do napojów. W tej formie zachowa najlepsze właściwości zdrowotne: przy schorzeniach trzustki, wątroby czy też nerek. Wpływa również pozytywnie na obniżenie ciśnienia oraz serce (działanie przeciwmiażdżycowe). Po dużym wysiłku fizycznym/umysłowym lub w osłabieniu pochorobowym już łyżeczka miodu rzepakowego postawi nas na nogi dzięki dużej zawartości glukozy. Pomaga również na zapalenie górnych dróg oddechowych czy też w sytuacjach stresowych wywołuje działanie uspokajające oraz pobudza układ immunologiczny do lepszego funkcjonowania.
Miód rzepakowy, aby zobaczyć jego pozytywne działanie nie koniecznie wymaga to jego spożywania. Znane są jego równie szerokie zastosowania w chorobach skórnych. Przy zastosowaniu odpowiednich maseczek, okładów i parówek możemy przyśpieszać gojenie się ran, zmniejszanie blizn, chronić przed zakażeniem. Również znane jest jego szerokie zastosowanie podczas leczenia poparzeń. Zapobiega powstawaniu pęcherzy skórnych i wszystkimi infekcjami jakie się z tym mogą wiązać. Przyspiesza proces rekonstrukcji tkanek skórnych, a co za tym idzie szybciej goją się rany.
Bardziej przyziemnym i codziennym powodem stosowania miodu rzepakowego może być nawet zwykłe przeziębienie. Podczas leczenia infekcji gardła, nosa i oskrzeli czy też płuc. Prowadzi do osłabienia lub zaniku kaszlu, udrażnia nos, koi podrażnione gardło. Jako środek leczniczy, ma bardzo niską zawartość właściwości antybiotycznych. Innym codziennym problemem z którym się zmagamy są problemy żołądkowe na przykład zgaga, wzdęcia czy mdłości. Miód rzepakowy pomoże nam w tych dolegliwościach.
Co roku spożywamy miodu rzepakowego w Polsce około 60-62dkg na osobę w innych krajach wygląda to dużo lepiej. Grecja – 3,5kg, Austria 2,5kg, Niemcy 2kg. Skąd takie różnice? Myślę, że jest wiele czynników, które na to wpływają. Oprócz wyglądu miodu (polacy wolą miody płynne), ostrego zapachu (wolimy delikatne), mocno słodkie (wolimy mniej słodkie), a także przez to, że muszą być odpowiednie warunki na hodowlę, a w Polsce przez ostatnie lata temperatury w maju wahały się okrutnie, przez co pszczoły nie chciały wylatywać z ula, a gdy już wyleciały okazywało się, że rzepak przymarzł przez niespodziewany przymrozek, lub dawno zakończył okres kwitnięcia.
Polska to kraina miodem i mlekiem płynąca. Cieszmy się z łatwo dostępnych zdrowych produktów takich jak miód rzepakowy. Możemy sami dbać o swoje zdrowie, zapobiegając ogromnej ilości chorób cywilizacyjnych, które czyhają na nas za każdym zakrętem życiowym. Przekonajmy całą rodzinę, że lepiej zapobiegać niż leczyć, dzięki czemu oszczędzimy zdrowie nie tylko fizyczne, ale i psychiczne (mniej biegania po lekarzach), a i także nasz portfel będzie bardziej szczęśliwy.

Cena miodu rzepakowego w Polsce to 25zł za słoik 1,3kg

W mojej ofercie miód rzepakowy, to miód wiosenny – zapraszam Tomek Miodek